نبات |نبات
  • نویسنده : سرگرمی
  • تصویرگر : سرگرمی
  • پسندیده : 2
  • مشاهده : 3603
  • اشتراک

آرایش الویه

سالاد اُلویه
 
وسایل لازم برای آرایش
سالاد اُلویه
پوره‌ی سیب‌زمینی
5 تا نان تُست بزرگ
چوب شور
قیف و ماسوره  

روش آرایش:
1-زیر اولین نان تُست یک قاشق پوره‌ی سیب‌زمینی بریز! نان تُست را کمی فشار بده تا موقع تزیین ، جابه‌جا نشود .
2-سالاد اُلویه را روی نان تُست بریز و شکلش بده! شاید لازم باشد دستکش دست کنی و از دست‌هایت کمک بگیری. بهتر است ارتفاع سالاد از نان کمی بیشتر باشد.
3-به همین شکل، تمام لایه‌ها را روی هم بچین و شکل اولیه‌ی کلبه را بساز!
4-توی قیف مقداری پوره بریز! بهتر است ماسوره‌ای استفاده کنی که سرش گرد و بزرگ باشد. این جوری راحت می‏توانی دورتادور کلبه را با پوره بپوشانی .
5-دورتا دور کلبه را با پوره بپوشان! با قاشق هم می‏توانی این کار را انجام دهی، ولی با قیف و ماسوره راحت ‏تر است. با قاشقی که کمی چرب کرده‌ای، دور تا دور کلبه را صاف کن!
6-حالا با چوب شورها روی کلبه، سقف و در و پنجره بساز! از نارگیل رنگ‌شده یا پودر پسته برای چمن‌های دور کلبه می‏توانی استفاده کنی. آخر از همه، برای قشنگی، چند تا شکوفه روی چمن‌ها بگذار!
* بهتر است چوب شورها را همان موقع که می‌خواهی سالاد را بیاوری روی میز، روی کلبه بچینی. چون چوب شورها کم‌کم در اثر رطوبت سالاد، خم می‌شوند.